header

Facebook

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Ciekawostki

W 1785 roku, księżna Szkocji Monmouth przesłała swoim krewnym jeden funt herbaty. Ponieważ w tych czasach herbata nie była tak dobrze znana, rodzina, nie wiedząc co należy z nią zrobić, posiekała ją, udusili i podali na stół jak szpinak.

Słynne cytaty

Jaroslav Durych:

"Szczęśliwe małżeństwo to mieszanka herbaty, składająca się z miłości, przyjaźni, namiętności i szacunku."

you are here: Home W jaki sposób zaparzać różne rodzaje herbat?

W jaki sposób zaparzać różne rodzaje herbat?
piątek, 10 lutego 2012 20:38

Herbata zielona
1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml), temp. wody 70-90 st. C (ok. 2 min. po przegotowaniu), czas zaparzania 1 do 3 min. pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu.

Herbata czarna

1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml), temp. wody 100st. C, czas zaparzania ok. 3 min. pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu.

Herbata czerwona

1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml), temp. wody 90 st. C (ok. 1 min. po przegotowaniu), czas zaparzania 2 do 4 min. pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu.

Herbata owocowa
1,5 - 2  łyżeczki herbaty na filiżankę (200ml), temp. wody 100st. C, czas zaparzania 4 do 6 min. pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu.

Herbata biała
1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml), temp. wody 70 - 80 st. C (ok. 2 min. po przegotowaniu) , czas zaparzania 1 do. 3 min. pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu.

Yerba Mate
6 łyżeczek Mate należy zalać 1 litrem zimnej, nieprzegotowanej wody, zamieszać, wypłukać, po czym wodę odlać. Następnie zalać listki wrzątkiem i parzyć 3 min. pod przykryciem.

Rooibos

1 - 2 łyżeczki herbaty na filiżankę (200ml), temp. wody 100st. C, czas zaparzania ok. 5 min. pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu.

La Pacho

Litr wody należy doprowadzić do wrzenia, dodać 4 łyżeczki La Pacho, dalej gotować na małym ogniu przez ok. 5 min. a następnie odstawić do naciągnięcia na ok. 15 min.