header

Facebook

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Ciekawostki

Swego czasu angielski dziennik doniósł, iż Angielkom nie wystarcza już tylko picie herbaty, lecz także zaczynają ją palić! Większość z nich są pochodzenia szlacheckiego z arystokrackich domów. Najmodniejsze zdaje się być palenie zielonej herbaty. Salon wypełnia się lekką mgiełką, łatwiej się rozmawia.

Słynne cytaty

Charles Lamb, znany smakosz herbaty:

"Wiara w herbatę to wielka sztuka zakrywania piękna, by je odkrywać ponownie, i domyślania się, czegoś, czego się nie ma odwagi ujawnić. Jest to subtelna tajemnica, jak można śmiać się z samego siebie, dyskretnie, ale serdecznie, a tym samym jest to najdoskonalsza recepta filozofów na wspaniałe samopoczucie."

you are here: Home Czy woda może mieć wpływ na smak herbaty?

Czy woda może mieć wpływ na smak herbaty?
piątek, 10 lutego 2012 20:42

Niestety tak. Do przygotowania smacznej herbaty najlepsza jest woda miękka o bardzo małej zawartości wapnia. Niestety z polskich kranów najczęściej leci woda twarda o dużej zawartości fluoru i chloru, który pogarsza jakość herbaty. Najlepiej jest więc używać wody mineralnej, niegazowanej, niskowęglanowej. Dobrym rozwiązaniem może też okazać się stosowanie domowych filtrów zaopatrzonych w wymienniki jonowe i węgiel  aktywowany do usuwania wapnia i chloru oraz ołowiu i miedzi. W przypadku gdy nie mamy możliwości użycia wody o dobrej jakości polecamy herbaty cejlońskie które w mniejszym stopniu zmieniają smak pod wpływem "złej wody".